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Redação Bebidas e Afins
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A Royal Crown Cola International (RCCI), uma divisão da Cott Beverages Inc., completou recentemente uma oficina de treinamento regional para o seu parceiro de bebidas na Guatemala. O treinamento fez uso dos 107 anos de experiência da RCCI em bebidas carbonatadas, proporcionando orientação na qualidade e consistência do produto, com um foco particular em mercados emergentes como a África, América Latina e sudeste da Ásia. Um programa regular de seminários de treinamento é oferecido à rede global de engarrafadores exclusivos da RCCI como parte de seu programa de suporte aos serviços técnicos.
A oficina combinada com uma série de palestras técnicas sobre bebidas ministradas por Prem Virmani, vice-presidente sênior de Ciência e Investigação na Cott Beverages, incluindo treinamentos sensoriais e avaliações organolépticas, para ajudar os engarrafadores a produzir bebidas da melhor qualidade para os clientes. Os engarrafadores da Guatemala haviam sido obrigados a terceirizar esse componente de formação, mas agora podem trabalhar diretamente com a RCCI para auditar seus processos e preparar-se para a certificação nos melhores padrões e práticas da indústria mundial de bebidas. A série de palestras associadas concentraram-se em problemas reais que os engarrafadores enfrentam, como saneamento, armazenagem e logística, com o objetivo de melhorar suas operações de negócios em todos os níveis.
“Esse é o melhor suporte que já recebemos de qualquer empresa”, afirmou Roxana Munoz, Gerente de pesquisa e desenvolvimento da Fabrica de Bebidas Gaseosas Salvavidas, a engarrafadora exclusiva da RCCI na região da Cidade da Guatemala. “Foi um treinamento valioso e abrangente composto a partir de nossas necessidades específicas”, acrescentou a gerente.
A RCCI realiza regularmente uma série de seminários para seus engarrafadores em todo o mundo, com pequenas oficinas como esta ocorrendo várias vezes ao ano em todas as regiões onde a RCCI opera. A RCCI identifica assuntos sobre bebidas que são de relevância particular para as necessidades de uma região ou engarrafadora, como uma certificação de qualidade, sistemas de qualidade, excelência de operações, ou como produzir um ótimo produto, e então trabalha com seus engarrafadores para confirmar os assuntos sobre as bebidas e agendar seminários. Além disso, a cada ano a RCCI coordena um seminário em grande escala em diferentes partes do mundo para que vários engarrafadores participem. Os seminários começam com apresentações de especialistas da indústria de bebidas convidados pela RCCI para compartilhar informações sobre as mais recentes tecnologias, metodologias, práticas recomendadas do setor, tais como melhorias de saneamento, técnicas de redução de custo ou melhorias contínuas. O restante do seminário concentra-se nas palestras técnicas sobre bebidas da RCCI e uma discussão aberta com todos os engarrafadores participantes.
“Na RCCI, estamos comprometidos em fornecer nossos engarrafadores todo e qualquer suporte que precisarem para maximizar suas operações de negócios e criar as melhores bebidas possíveis”, diz Moshy Cohen, vice-presidente de marketing da Royal Crown Cola International. “Descobrimos que os seminários anuais em grupo juntamente com as oficinas regionais trimestrais fornecem a melhor combinação de discussões em alto nível e treinamento prático no local”.
A RCCI tem uma equipe de mais de uma dúzia de engenheiros técnicos e gerentes de suporte de campo encarregados de fornecer aos engarrafadores as práticas recomendadas para melhorar a eficiência operacional e a relação custo-benefício. A equipe da RCCI treina engarrafadores regularmente em mercados emergentes sobre tratamentos de água e açúcar, saneamento, sistemas de qualidade, certificações de qualidade – incluindo GMP, FDA, ISO, GFSI e HACCP – bem como os fundamentos de como executar um negócio com sucesso, desde a contabilidade até manuais de funcionários e sinalização de fábricas.
“Por meio da parceria com a RC Cola International, nossos engarrafadores e distribuidores têm acesso a uma equipe global de especialistas em bebidas, engenheiros e gerentes de suporte de qualidade de campo” continua Cohen. “A orientação da equipe em cumprir, e superar, os padrões de qualidade locais, nacionais e internacionais, bem como o aumento da eficácia de produção, demonstra ainda mais o nosso compromisso em apoiar os negócios de nossos engarrafadores da RC Cola desde a fábrica até a prateleira do varejista”.
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